(融媒记者 胡天 通信员 熊巍)为切实建牢校园食物平安防地，保障学生饮食健康取养分平衡，4月16日，郧阳思源尝试学校校园炊事监视家长委员会一行9人走进校园，以“零距离”监视守护学生“舌尖上的平安”。

　　此次膳委会履职监视勾当，不只搭建了家校沟通的桥梁，更完美了学校食堂监视办理机制，让家长从“傍不雅者”变为“参取者”“监视者”。家校联袂落实好“健康第一”，配合守护学生健康幸福成长。

　　随后，炊事委员会深切食堂各个功能区域，开展全方位实地查抄。查抄过程中，们“详尽入微、沉点环绕数字食堂运转、卫生整治、炊事养分搭配、食材配送流程、食材加工规范、食材留样办理、食材储存前提、食材溯源系统等八大环节环节，进行逐项查看、详尽扣问。正在数字食堂屏幕前，们细心查对食材采购、加工等及时画面，大师认实检验食材新颖度、储存温度，查看餐具消毒记实、食材留样台账，细致领会食材从产地到餐桌的溯源流程，用“放大镜”式查抄守住食物平安每一道关口。

　　勾当伊始，学校相关担任人召开专题传递会，向炊事委员会细致报告请示了食堂日常运转环境，包罗食材采购渠道、人员办理规范、餐食制做尺度等焦点工做，全面解读了学校正在食堂办理中的各项行动，让家长代表清晰控制食堂运营的全流程管控细节，消弭家长对学生用餐平安的顾虑。膳委会认实倾听报告请示，不时就关怀的问题提问交换，现场空气强烈热闹和谐。