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勾当中,法律人员和消费者代表查看食材储存区、烹调区、餐具消毒区、针对食材进货检验、索证索票、加工操做规范、餐具清洗消毒、食物留样等焦点轨制落实环境进行,详尽解答消费者正在餐饮卫生、消费等方面的疑问,切实保障消费者的知情权、监视权。
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