本次培训邀请深圳市易瑞生物手艺股份无限公司工程师进行讲课。培训环绕食物平安快检的使用取道理、仪器设备操做要点展开理论，针对农药残留、兽药残留、不法添加物质等沉点项目开展示场尝试演示，详尽检测流程、尝试道理、成果判读及实操留意事项。

　　市七里河区市场监管局开展食物平安快速检测专项培训建牢下层食物平安监管防地来历：市市场监视办理局微信号原文。

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　　通过本次培训，下层监管人员进一步熟练控制农兽药残留、不法添加等项目快速检测手艺，强化食物平安风险防控认识，提拔风险识别取应急措置能力。下一步，七里河区市场监管局将充实阐扬快检手艺支持感化，把培训使用到日常监管、专项抽检工做傍边，切实守护群众饮食平安。

　　演示竣事后，参训人员开展脱手实操，现场模仿畜禽肉、把理论学问为实操技术。培训最初设置答疑交换环节，针对日常快检工做碰到的难点问题进行沟通解答。

　　为进一步提拔下层检测人员营业能力，规范工做，市七里河区市场监管局组织开展食物平安快速检测专项营业培训，市场监管所及辖区企业快检室快检工做人员加入本次培训。